вращает элементы стека, из стека извлекаются два числа. Верхнее говорит сколько раз и в каком направлении вращать элементы стека, второе - сколько элементов вращать.
7 8 9 3 1 roll -> 9 7 8
7 8 9 3 - 1 roll -> 8 9 7